守底线 查隐患 保安全——陇阳镇市场监管所扎实开展食品销售领域专项检查

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，陇阳镇市场监管所立足辖区实际，集中执法力量，在全镇范围内组织开展以“守底线、查隐患、保安全”为主题的食品销售领域专项检查行动，全面排查食品流通环节风险隐患，筑牢食品安全防线。

此次专项检查以人民群众消费集中的超市、便利店、农贸市场、校园周边食品经营户为重点对象，围绕食品销售环节的关键风险点展开拉网式排查。执法人员重点检查了经营者主体资格是否合法有效，是否严格落实进货查验、索证索票制度，食品标签标识是否规范，是否存在销售过期、变质、“三无”及假冒伪劣食品等违法行为。针对散装食品销售，重点查看防尘防蝇设施是否齐全、标签标注是否完整；针对冷藏冷冻食品，重点核查贮存条件是否符合要求、温控记录是否真实完整。

检查过程中，执法人员坚持“检查与指导并重、执法与普法结合”的原则。一方面，对发现的部分经营户索证索票不齐全、食品贮存不规范、散装食品标签信息不完善等问题，现场下达责令改正通知书，明确整改时限和具体要求，并安排专人跟踪复查，确保隐患整改闭环到位。另一方面，积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规，督促食品销售者严格落实食品安全主体责任，增强诚信守法经营意识，从源头上防范食品安全风险。

“食品安全无小事，必须做到不留死角、不走过场。”陇阳镇市场监管所负责人表示，下一步，该所将持续加大食品销售环节监督检查频次和力度，建立健全“日常巡查+专项抽查+回头看”的长效监管机制，对整改不到位或屡教不改的经营主体依法依规严肃处理。将进一步畅通投诉举报渠道，广泛发动社会力量参与食品安全监督，积极构建社会共治格局，切实守牢食品安全底线，全力保障辖区群众买得放心、吃得安心。

据悉，此次专项行动共检查食品销售经营户36家，发现并督促整改风险隐患8处，下达责令改正通知书3份，有效净化了辖区食品销售市场环境。