濉溪县南坪镇 专项检查守护“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。为切实加强食品安全监管，保障辖区群众饮食安全，濉溪县南坪镇组织市场监管所、食安办等部门，深入开展食品销售环节专项检查行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查以食品销售环节为重点，覆盖全镇范围内的超市、便利店、食杂店、农贸市场等食品经营单位。执法人员重点检查了食品经营主体的资质证照、从业人员健康证明、食品进货查验记录、索证索票制度落实情况，以及食品储存条件是否符合要求等关键环节。

在检查过程中，执法人员仔细查看了预包装食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保无销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。针对散装食品和冷链食品，重点检查其标签标识是否规范、储存温度是否达标、防蝇防尘设施是否完善，严防不合格食品流入市场。对肉制品、乳制品、粮油等消费量大的重点品种，进行了逐批次的细致排查。

执法人员还向食品经营者宣传了《食品安全法》等法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，增强诚信守法经营意识，定期开展自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。针对检查中发现的个别经营户存在的索证索票不齐全、食品存放不规范等问题，执法人员当场下达了责令整改通知书，要求限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查。

南坪镇相关负责人表示，食品安全关乎民生福祉，必须常抓不懈。下一步，南坪镇将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”检查，确保问题整改落实到位。将进一步畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全社会共治，共同筑牢食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心。

通过此次专项检查，有效规范了南坪镇食品销售市场秩序，提升了食品经营者的安全意识和责任意识，为群众营造了安全、放心的食品消费环境。